今回紹介する趣味は『園芸』『家庭菜園』
練習がてらどんどん投稿していきます!
小さいころから近所のおじさんの畑に入りびたり・・・
野菜が収穫できればおすそ分けをくれた・・・
そのご近所さんは今でも元気に畑仕事をされているそうです!
しかしながら
実家を離れてからは・・・
近所に野菜をくれるおじさんどころか畑もなく・・・
スーパーで野菜を買って生活しています。(当たり前だけど)
新鮮!ってやつでも
とれたてご近所さん野菜には勝りません。(笑)
畑で収穫されて、市場へ出荷されてセリにかかるのが翌日、、、
スーパーに並ぶときには、早くても1日が経過しているのです!!!
獲れたて直送ご近所さんお野菜とは、鮮度も味も全然変わります。
収穫された後でも、お野菜は生きています。
栄養も水分も供給されないのに、呼吸をしてエネルギーを消費しています!!
だからこそ、鮮度は命。
新鮮なご近所さんお野菜で育った私は、良くも悪くも舌が肥えていしまったのでしょうか。
スーパーの鮮度では満足できません!!!
よし、こうなったら自分で作ろう!
それが始まりでした。
たくさん調べてやってみて
失敗もたくさんしたけど
いまでは立派な新鮮お野菜がとれるようになっております!!
何事も継続は力なり。
これにつきますね!
お野菜の育て方や家庭菜園の始め方については
また改めて投稿していくつもりです!!!お楽しみに(*´▽`*)